En nuestro país, si de algo podemos presumir es de la gastronomía que tenemos y es que esta es muy rica y muy variada y nos ofrece manjares de ensueño. Tanto es así que muchos son los turistas que año tras año se acercan a nuestra tierra para descubrir las maravillas de la dieta mediterránea y es que gracias a ella podemos tener una alimentación, como os decimos, muy variada, a la par que sana.

Cuando hablamos de osteopatía, debemos saber que es una disciplina donde el cuerpo se observa como un todo, en lugar de ser un conjunto independiente de órganos y estructuras. Los beneficios de la osteopatía son importantes cuando se hace de manera correcta sobre los pacientes. Vamos a comentar los principios por los que se va a regir dicha terapia a la vez que indagamos en sus funcionalidades y prácticas.

Existe cada vez un interés mayor en saber la forma en la que los alimentos en general afectan a nuestro bienestar y salud, por lo que es fundamental el poder buscar a personas con la debida formación en nutrición para ser de ayuda en este proceso. El caso es que un nutricionista, siempre debemos tener claro que es un profesional que los puede informar y aconsejar como nos comentan los expertos de feedbiota.com

La naturaleza es, probablemente, lo más sabio que tenemos en nuestro planeta. Hablemos de ella como un ente, una “madre naturaleza” que lo envuelve todo para entender mejor a qué nos referimos exactamente cuando decimos que ella es capaz de provocar y curar todos los males de la tierra, siempre y cuando cuente con algo de ayuda claro está, más que nada porque nosotros somos muchos y ella una sola contra todos. ¿Me seguís?

Cuando decimos que los batidos de proteínas son una ayuda no mentimos, más en un mercado donde hay un gran abanico de opciones a la hora de seleccionar batidos que estén compuestos de proteínas. Los hay de muchos tipos de sabores, caso del chocolate, la vainilla o la fresa, así como en formatos de lo más variado como el polvo o el líquido. Eso sí, también es justo decir que no todos son iguales y que son mitificados a veces más de lo necesario.

Las bebidas energéticas, contienen altos niveles de azúcar y además, la acidez de estas bebidas puede dañar el esmalte dental, si bien, puede ser beneficiosas para las personas que practican deporte. Si las vamos a consumir, en Myca, clínica dental, recomiendan beber agua a continuación y masticar chicle para estimular la producción de saliva, de esta forma el nivel de pH natural se recupera más rápidamente.

Entendemos por dieta saludable una dieta variada y equilibrada en la que se incluyen alimentos de todos los grupos alimentarios sin excluir ni abusar de ninguno de ellos, y que nos aporta la energía necesaria para vivir y por tanto para realizar nuestra actividad física diaria. Esta actividad física a lo largo de nuestra vida va variando, del mismo modo que las necesidades o cantidades de alimentos, así como también los gustos o intolerancias hacia determinados alimentos y, con ello, la dieta va cambiando con los años. 

El aceite de oliva es uno de esos alimentos nacionales que nos da la tierra con grandes beneficios para nuestra salud pero que muy poco valoramos. Para nosotros, los españoles, es algo que está ahí, y que ha estado siempre, por lo que no nos paramos a pensar el motivo por el cual  en otros países es considerado prácticamente un tesoro: el oro líquido lo llaman, y no les falta razón al llamarlo así.

Muchos años en el mundo de la medicina deportiva me han servido para comprobar que no todo vale. Que hay muchas empresas de alimentos energéticos y proteínicos que no tienen ningún problema en engañar al consumidor. De ahí que se produzcan muchas secuelas cuando los deportistas son mayores o cuando dejan de realizar deporte de alto nivel. Por eso quiero aprovechar para dar una serie de consejos sobre las vitaminas y nutrientes que un deportista puede aportar a su cuerpo.

Hay quien se lleva las manos a la cabeza cuando hablamos de comer pescado crudo, marinado o sin marinar, pero tal vez es porque no se dan cuenta de que eso ya se hace en España desde hace muchísimos años, sobre todo en la mitad sur de nuestro país, donde los “agritos”, o boquerones en vinagre, se toman como aperitivo en casi todas las reuniones familiares. Se trata de boquerones marinados en aceite, vinagre y sal a los que a veces se les añade un aderezo de “salsa verde” a la hora de servirlos. Ni están cocinados ni es el único pescado crudo que consumimos dentro de nuestras fronteras.