Hay personas que prefieren aguantar una molestia durante meses antes que sentarse en el sillón del dentista. No exagero el simple sonido del ultrasonido, el olor clínico o la sensación de perder el control despiertan una tensión difícil de explicar si no la has vivido y cuando hablamos de una higiene dental profunda, esa ansiedad se multiplica. La realidad es
Tú puedes hacer la compra con cuidado, elegir productos frescos, revisar las fechas de caducidad y cocinar con higiene. Puedes incluso prestar atención a la procedencia de los alimentos y a su calidad. Sin embargo, si en algún punto del proceso se rompe la cadena de frío, todo ese esfuerzo pierde valor. La temperatura a la que se conservan los
A todos nos encanta llegar a casa un día de verdadero calor, abrir la nevera y servirnos un refresco. O salir de casa con los amigos un fin de semana y, si no podemos con nuestra alma, tomarnos una energizante para aguantar el resto de la noche como unos campeones. Lo que no sabes (o lo que tendemos a ignorar)
Hablar de legumbres es hablar de tradición, de platos que hemos visto en casa desde pequeños y que, aunque a veces se nos hagan pesados, esconden más secretos de lo que pensamos. Mucha gente sabe que son una gran fuente de proteínas vegetales, pero lo que no suele estar tan claro es cómo sacarles realmente todo el partido a nivel
En el mundo del vino, pocas prácticas han sido tan determinantes para la supervivencia y evolución de los viñedos como el injerto. Esta técnica, que consiste en unir partes de dos plantas distintas para que crezcan como una sola, no solo salvó a la viticultura europea de la catástrofe de la filoxera en el siglo XIX, sino que hoy sigue
Todos sabemos que en algún momento de la infancia escuchamos la típica frase que decía: “No comas dulces, que te va a salir caries”. Nuestros padres o abuelos lo sabían bien y es que al final se sabe que cuando se consume mucho azúcar, esto atenta contra la salud bucodental. Actualmente, sabemos que la dieta es algo que está muy
En nuestro intestino conviven una gran cantidad de bacterias, virus y hongos, que constituyen nuestra microbiota intestinal. Los probióticos son microorganismos vivos y forman parte de esta microbiota intestinal, por lo que estas bacterias y levaduras se encuentran en nuestro organismo y en algunos alimentos. Los expertos explican cuando no se tiene una alimentación saludable, la flora intestinal no está
Seguro que has oído hablar del pilates. Lo cierto es que es un sistema con el que se entra el físico y la mente y lo ideó a principios del siglo XX Joseph Hubertus Pilates. El principio objetivo es el fortalecimiento de la mente y el cuerpo, desde la zona más profunda hasta la más superficial. Ayuda a que aumente
La alimentación es uno de los aspectos más importantes que debemos cuidar en nuestra vida, ya que no sólo nos ayuda a estar vivos, sino también a estar sanos. Y del mismo modo, si no la cuidamos, también será la causa por la que enfermamos.
Antes eran raras avis, es decir, personas extrañas que no sabíamos que existían. Luego, poco a poco hemos ido conociendo más sobre ellos. Y ahora, no hay nadie que no tenga un caso en su familia. Estoy hablando de las personas celiacas. Y es que cada vez son más los que tenemos, sí, hablo en primera persona, este tipo de
